@article{oai:kuis.repo.nii.ac.jp:00001621,
 author = {鶴岡, 公幸},
 issue = {7},
 journal = {Global communication studies = グローバル・コミュニケーション研究},
 month = {Mar},
 pages = {163--173},
 title = {急速に進展する食のグローカリゼーション ―日系即席麺製造業の事例からの考察―},
 year = {2019}
}