2026-03-07T14:52:17Z https://kuis.repo.nii.ac.jp/oai

oai:kuis.repo.nii.ac.jp:00001621 2023-06-19T09:28:25Z 7:123:170

急速に進展する食のグローカリゼーション ―日系即席麺製造業の事例からの考察― Rapidly Developing “Glocalization” in Food Industry: A Case Study of Japanese Instant Noodle Manufacturers in the Global Marketplace 鶴岡, 公幸 グローカリゼーション 即席麺 ramen マルちゃん エースコック 神田外語大学グローバル・コミュニケーション研究所 2019-03 jpn departmental bulletin paper https://kuis.repo.nii.ac.jp/records/1621 AA12680156 2188-2223 Global communication studies = グローバル・コミュニケーション研究 7 163 173 https://kuis.repo.nii.ac.jp/record/1621/files/GLCS_7_163_173.pdf application/pdf 329.4 kB 2019-03-29